O zdrowym odżywianiu

Walory mleka są znane nie od dzisiaj. Już w dawnych wiekach mleko w proszku spożywali Tatarzy. Ten biały płyn jest dobrze tolerowany poprzez znaczącą większość Polaków. W czasach komunizmu modne było hasło „Mleko dla szkół”. Dzięki temu wielu uczniów mogło za niewielką opłatą wypić szklankę pasteryzowanego mleka podczas dużej przerwy. Na dzień obecny nie w każdej sytuacji jest mleko w szkole. W wielu placówkach wprowadzono zamiast mleka jego przetwory – jogurty, kefiry. Naukowcy stwierdzili, że dzieci, które częstokroć piją mleko mają lepszą pamięć i mocniejsze kości. Osoby odchudzające się powinny również pić dużo mleka o niskiej zawartości tłuszczu. Aby zapobiec osteoporozie należy pić dużo mleka lub spożywać przetwory mleko podobne. Stosownie dobrana profilaktyka żywieniowa przez właściwe odżywianie jest gwarancją lepszego stanu zdrowia ludności. Na dzień obecny w telewizji, sieci internetowej jak i radiu prowadzi się wiele dyskusji na temat zdrowego odżywiania i picia mleka poprzez dzieci i młodzież w okresie dorastania.